ＫＩＨＡＣＨＩのクッキー

「ＫＩＨＡＣＨＩ（キハチ）」と

名前を聞いただけで何だかものすごーく

「おー！おー！！」と興味津々になってしまうのは

きっとワタシだけではないはず！

熊谷喜八さんといえばフランス料理をやっている人なら

いや食に関心のある人なら絶対に知っている方だろう

各メディアに登場し、今はフランス料理だけではなく

イタリアン、中華、スイーツとキハチブランドを広げている

とはいいつつ本人の料理を食べたことがないので

正直どんな感じかは分からないのですが＾＾；

今回（といっても結構前）おみやげでいただいた

「ＫＩＨＡＣＨＩのかぼちゃクッキー」

初めて食べるキハチブランドテイストは・・・

美味かった・・・かなり美味かった(≧▽≦)



カボチャの種がアクセントになってて

これまた

甘さも控えめ上品なクッキーでした

秋にいただいたクッキーだったので

きっと季節によって旬の

いろんな種類の焼き菓子が

登場するのでしょう





キハチ系店舗、どれだけあるのよっ！ってくらいありますが

一度、熊谷シェフの料理を味わってみたいですね～

キハチイズムを感じたいですね～

そうだなぁ、あのシェフやあのシェフの料理も気になるなー

海外でものすごい賞を受賞したあの若いシェフも気になるなー

今夜の晩ごはんも気になるなー










↓コチラも気になるなー