夏はシャクッとなっ

うりずん

2005年08月10日 14:50

 暑い日が続いていますが
バテて食欲が落ちてるなんてことありませんか?

アナタは少しバテた方がいいんじゃないの?と

遠まわしに食事の量を減らせと忠告を受けているうりずんです

こんなギラギラ殺人的な日差しの下

食べたくなるのが


冷やし物


「沖縄では、アイス、ぜんざい、ラムネ、ジュースなどの

 冷たいおやつの事を「冷やし物一切」と総称します(美ら島物語より)」

沖縄の「ぜんざい」は冷やし物の王様です^^

なのでほんとは「ぜんざい」食べたいなぁ~と思ったのですが

ウチにあるもので冷やし物できないかしら???

で、作ってみたのが「オレンジシャーベットピーチ入り」です

中途半端にマシュマロがあまっていたので

シャーベットでも作ろうかいな~

そうそう!いただいたオレンジジュースがあったわ~

桃ちゃんもあるからちっさく切っていれちゃいましょ~

さっそくオレンジジュースを鍋に入れ、火にかける

その中にマシュマロたちを入れきっちり溶かす

んー、でもマシュマロ若干少ないなぁ(--;

シャーベットってジュースをそのまま固めても

完成しちゃうんですが

マシュマロを溶かして入れるとがっちがちに固まらず

スプーンでガッシガッシしなくても

ザク~ッとすくえてしまうんです(伊東家より)

そうなんだぁ、そうなんだぁ~と

マシュマロを買ってミルクシャーベットを作って

残してたんだよなー、ましまろ

なので今回久々の登場でした、ましまろ


次にマシュマロを溶かしたオレンジジュースを容器に入れ、冷ます

桃っちは変色したら何だかなぁなので

レモンの汁をかけて変色を禁じた^^

その桃っちを容器のオレンジジュースましまろ入りと合体させる

そしたら、冷凍庫へそれ急げっ!やれ急げっ!!

しばらく冷やして、少々固まったらフォークなどで

ガシッガシッとかき混ぜて撹拌する(こうすると滑らか度あっぷ♪)

↑できればこの作業を2、3回繰り返せればぐっじょぶ(^o^)b

と、今日のおやつもかんたんたーんでありました☆

早速、食べてみることに・・・




シャクッ!シャクッ!つ、つめたーい!!

うぉいし~い!ひえひえよ~!!





あ、






あたま、ズキンズキンだわ^^;





でも、またまた食べる、食べる



を感じたひとときでありました

手動カキ氷機買おっかなぁ。。。相方さ~ん^^;





はい、最後に再度ご覧下さい「冷やし物」

また、クコの実乗っけちゃってるよ。。。

今度は白熊たべたくなってきたー!!

シャービックも好きだー!!!
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