こんな私でいいかしら！？

こんにちは、はじめまして～。
早速駆けつけてみましたよ(笑）

お菓子は妥当な線ですね～。
やっぱり野菜・ゴーヤーとかいかがでしょ？

ほかには・・・タコライス？
あれならレトルトありますからね。

海ぶどうもうまいっすよ！

まだ色々とありそうですね～（＾＾）

初めまして。

沖縄で一般的にポピュラーで本土では
なかなか手に入らない物といえば、

う～ん、、、、あ！
「ミミガーチップス」とかは如何でしょうか？

豚の耳をおかしにした商品ですよ～！

ぜひ、お試しあれ～。。

PS:ちなみに、ビールのつまみには
最適ですよ。

ちと悩むけど

　冬瓜は、食べられてるわりには知られてない感じがしますよ、工夫しだいではデザートにも出来ますし、でも葬祭系でよく使われてるからだめなのかな？

　ぽーぽーも材料は内地にあるもので作れるからおもしろいと思うし
　
　沖縄みそ汁はみんな普通に食べてるけど、内地とは全然ちがうと思うし
地域や家庭によって全然具も味も違うってよく聞きますよ

　ゆし豆腐もそうじゃないかな？

垢すりみそ炒めっていうのはどうですか？
そうです、な〜べ〜ら〜のみそ炒め(^^;) あぁ〜食べたくなっちゃった・・・

はじめまして。昨日の戦利品で頂いた
「ちんびん」「ぽーぽー」とかでしょうかねぇー
土曜日に作ろうとおもっておいていたのに
あんだんすーが、今朝でてきた
キュウリのぬか浅漬けに使われておりました
母親のバガ〜(T_T)

だーしゃさん
初めまして！速攻で助けに駆けつけていただきありがとうございます。
ゴーヤー、タコライス、いいですねぇ♪
最近ではレトルトの種類も増えてますもんね。
「海ぶどう」これはかなりうまいっす！！
だーしゃさんは天然の「海ぶどう」食べたことありますか？
私は一度だけあるのですが粒の大きさに驚きました＾＾；
冷蔵庫に入れたらだめというのにも驚きますが・・・
また叫ぶかもしれませんが駆けつけてくださいますか？
よろしくお願いしますm(_ _)m


たかっぴさん
初めまして！二番手のお助けマンでありました＾＾
おおっ！！「ミミガーチップス」とはこれいかに＾＾
まだ食べたことないですねぇ～
ビールのおつまみに最適ってことは
早速買ってこなければいけませんねーo(^_^)o
私もお勧めのおつまみ見つけたらご報告いたします
ぜひまた遊びにいらしてくださいね☆


すてんさん
こんばんは！冬瓜というのはさすがのご意見ですね
「シブイ」と沖縄ではよく目にするこの野菜
沖縄以外では中華料理でたまに見かけます
冬瓜の中身をくりぬき、器にしてスープが入っていたり
確かにシンプルな味なので工夫しだいでデザートにできるのですね
「ゆし豆腐」忘れていました＾＾；
そうです！そうなんですよ！！
うちなーんちゅは豆腐をよく食べるのですが
そのおいしさにあまり気づいていないのです
県外の友達に「豆腐おいしいよねー。お土産に買ったよ」と
言われたときに驚きましたもの（＠＿＠）
その後、テレビとかでも取り上げられてました
大豆の多さが本土の豆腐と違うとか、にがりが違うとか。。。
そこで「ゆし豆腐」！シンプルなのにしっかりとした大豆本来の味
自慢できる一品まだまだありますね☆
助けにきていただきありがとうございましたm(_ _)m


Yooさん
初めまして！「垢すりみそ炒め」・・・びっくりいたしました
「ナーベーラーのみそ炒め」ですね＾＾
おいしいですよねぇ～
しかし、確かに県外の方には最初驚かれましたよ
「えー、へちまって垢すり以外に利用法あるんだ～」
「何ゆうとんじゃ！へちまは食べるもんなんじゃい！！」と
言ってやりましたが＾＾
また叫んでいる時には助けに来てくださいましねm(_ _)m


ＦＴさん
初めまして！
あいらぶ「ちんびん」「ぽーぽー」であります＾＾
短大の学園祭で「ちんびん」作って売っていたくらいですから＾＾；
でも「あんだんすー」がきゅうりの浅漬けになっていたなんて（Ｔ＿Ｔ）
しかーし、「あんだんすー」は簡単にできますよ☆
豚肉ではなくてもシーチキンを入れたりして
味噌、砂糖、しょうゆ、酒があればＯＫだと思います
「簡単あんだんすー」にもぜひ挑戦してくださいね
そしてまた助けに（遊びに）いらしてくださーい♪

はじめまして！！うりずんさん！！
私は最近「島らっきょう」の天ぷらのおいしさが
わかってきました（＾＾）
沖縄のてんぷら、大好物です！！「魚」「いか」「もずく」「野菜」「いも」
あー食べたくなった（笑）沖縄てんぷらいかがでしょうか！？

もんぱさん
初めまして！
「島らっきょう」の天ぷらおいしいですよねぇ＾＾
ついたくさん食べてしまいます
「沖縄てんぷら」そうですね！ありましたね☆
衣がでっかい（たまに衣の方がでかかったりする＾＾；）
もんぱさんはしょう油派ですか？ソース派ですか？
と思い出したら食べたくなったので
今日は帰りにスーパーに寄って
「てんぷら」チェック？！してきます
またヘルプ＆遊びにいらしてくださいね～(^o^)/

こんにちは、うりずんさん

私は「しょう油派」です（o＾＾)ｂ
くー、食べたい。
帰りにスーパー・・・うらやましいです。

はじめまして。

さすがに最近はどこでも手に入るもんなぁ。
「しぶい」や「ぽーぽー」「島らっきょう」もいいですね。
「まこも」ってのは？沖縄だけのもんじゃないか。

うちの知り合いの大宜味（おおぎみ）の『笑味（えみ）の店』では
シークヮーサー関連の食品がありますよ。
ドレッシングやアンダギーにアガラサーなど。
夏には「ソフトクリーム」今もあるのか、調べておきますね。
あと、シークヮーサー入りの麺も、あります。

アンダギーとアガラサーは、賞味期限の問題で、
ひょっとしたら送れないのかもしれませんが…。

うちの『笑味の店』記事をトラックバックさせておきますので、
よければ、参考にしてみてください。

これからも、よろしくです。

すまん、追加。

「じゅーしーおにぎり」抜群に美味しいですよ。
けど、これも傷むので、送れないかもなぁ。

アンダギーは送れるか。まだ日持ちしそうやし。
いろんな味のアンダギーがありますからね。
「送る・届く・即喰い」かも…

冷凍して送るか。

きたちんさん（さんが抜けてもいいとですか？）
初めまして！私のヘルプがやんばるまで届きましたか＾＾
叫んだかいがありました（＊＾－＾＊）

「まこも」昨日、スーパーで見かけました
イカとかと炒めたらかなりおいしいですよね
アジアンな食材であの食感がたまりません！！

「じゅーしーおにぎり」そうそう！忘れていたことに
怒りを覚えるほどうまいっす
追加で戻ってきても報告したいほどうまいっすよね＾＾

その友達、シークヮーサーのことも聞いていたので
アンダギーや麺のことも早速報告しなくてはｐ（＾＾）ｑ
私自身もまだどちらも食べたことがないので
出会えることを楽しみにしております♪

「笑味の店」ああ「笑味の店」「笑味の店」ですな☆

北上する際にはぜひ立ち寄らせていただきます
きたちん（え？え？！さん抜きでええの？？？）
またぜひ遊びにいらしてくださいね
こちらこそよろしくです（＾3＾）/

|壁|w^=)とうふようとかは？（漢字わかりません。）

おうくん
コメントありがたや～
「とうふよう」いいですねぇ）＾ｏ＾（
お酒飲まない人でも好きかなぁ？

こんにちは～
うちの足跡おってきたら、楽しそうなお題が。
乗り遅れちゃって悔しいです（笑）

わたしも、頭に浮かんだのは「な～べ～ら～んぶし～」ですね。
で、今書きながら「イカスミ汁」を思い出しました。

さらに思い出したのは、東京にいたときに食べたくなった一品。
「あわごはん」です。
なぜか沖縄にいるとワザワザ食べようなんて思わないんですけどねぇ。

もうひとつ、県外で手に入らないもの（奄美を除く）
生のアセロラじゃないでしょうか？
すっぱいけど。(>.<)

ｐｙｏさん
コメントありがとですm(_ _)m
まだまだ乗り遅れていませんよ～＾＾

「なーべーらーんぶしー」いいですね！
「イカスミ汁」も！！
あっ！偶然にもうちは今夜「イカスミ汁」だわ＾ｏ＾
実家は個人でイカスミを入れて食べていたので
黒い汁の人とそうでない人がいましたが（それってイカスミ汁か？＾＾）

「アセロラ」そうですね！思いつきませんでした
生のアセロラ実家に普通に生えていたような・・・
あまり身近にありすぎてすぐに思い浮かばないのかしら？！
また遊びにいらしてくださいね～(^_^）／